Developments in Food Science
Volltext online seit: | Jg. 20, Heft 1, 1989 |
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Verlag: | Elsevier |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
ISSN (Druckausgabe): | 0167-4501 |
ZDB-Nummer: | 2403819-2 |